¿Podemos aislar y cultivar bacterias Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus a partir de la cuajada (yogur)?

Hola,

Estoy proporcionando una mayor adición a las respuestas anteriores. Puede aislar fácilmente Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus de la cuajada mediante el uso de agar M17 y MRS, respectivamente. También puede usar agar Soja Tríptico para aislar Streptococcus thermophilus .

De lo contrario, incluso se puede usar agar nutriente para aislar ambos organismos (pero el medio no es muy selectivo, y otros organismos de la cuajada también pueden crecer).

Sí, podemos aislar lactobacillus y Streptococcus thermophilus

Primero prepare MRS MEDIA, el procedimiento se da a continuación
https://en.m.wikipedia.org/wiki/

Ahora tiene un medio vertido en la placa de Petri y deje que solidifique

Tome una cantidad pequeña de cuajada con un bucle y con un método de uso con muy poco toque

Después de la incubación durante la noche, observe colónicos, ya que MRS MEDIA es selectiva, se supone que solo los collones de lactobacillus crecen.

Ahora para Streptococcus thermophilus, tenemos los medios dados a continuación
http://www.condalab.com/pdf/1031
Llamado esulina biliar media

Siga los pasos anteriores, se formarán colliones de color marrón rojizo

¡sí, puedes aislar la Lactobacillus bulgaricus y la bacteria Streptococcus thermophilus de la cuajada!

Para el aislamiento de Lactobacillus puede usar MSR agar

y para el aislamiento de Streptococcus, ¡creo que un Agar Bile hará!