¿Por qué el alcohol no mata a tu bacteria intestinal?

El alcohol se absorbe en gran parte en el tracto gastrointestinal superior, principalmente en el estómago, debido a su gran vascularización. No llega al intestino grueso inferior donde residen las bacterias en cuestión.

El estómago puede infectarse patológicamente por bacterias como Helicobacter pylori que se ha asociado con úlceras pépticas y cáncer, y otras como E.coli, Campylobacter, etc. que causan gastritis. El alcohol no los “matará”. ¡Más bien, el alcohol es en sí mismo una causa conocida de gastritis y cáncer!

El alcohol ejerce su acción germicida a través de la deshidratación cuando se vaporiza, inmediatamente después de la aplicación. No es directamente citotóxico. En el estómago, el alcohol no se vaporiza, sino que se metaboliza.

El alcohol se absorbe en el revestimiento del estómago antes de que la mayor parte pueda llegar al colon, que es donde se encuentra la bacteria. También está el hecho de que, sorprendentemente, se requiere una gran cantidad de alchol por ciento para matar las bacterias. Para que el alcohol mate las bacterias de manera efectiva, el% alchol debe ser superior al 70%. De todos modos, la mayoría, si no todo, se metaboliza antes de llegar al colon o no hay un contenido de alcohol lo suficientemente alto como para matar a la bacteria allí.

Para cuando el alcohol llega al intestino, se diluye tanto que representa una buena fuente de nutrientes de carbono. El alcohol funciona mejor para aislar los bancos al 70%; la combinación de 30% de agua ayuda a lisar la pared celular bacteriana. El enjuague bucal habitual con alcohol al 12% es asistido por otras sustancias que ayudan a neutralizar las bacterias, mientras que beber vino (aproximadamente 12% alc / vol) no esterilizará la boca de ninguna manera, de hecho fomentará el crecimiento bacteriano si no se controla.