La glucosa (también conocida como dextrosa) es un compuesto de hidratos de carbono que consta de seis átomos de carbono y un grupo aldehído, y se los conoce como aldohexosa. La estructura de glucosa puede estar en una forma de cadena abierta (acíclica) y cíclica (cíclica).
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Es un carbohidrato y es el azúcar simple más importante (monosacárido) en el metabolismo animal. La glucosa es uno de los principales productos de la fotosíntesis y está implicada en la respiración celular para producir ATP y NADH. La glucosa es una de las principales moléculas que utilizan las células como fuente de energía e intermediario metabólico. El metabolismo de la glucosa es crítico para la función fisiológica normal; La glucosa también sirve como material de partida para muchas reacciones biosintéticas. El metabolismo celular de la glucosa incluye glucólisis, gluconeogénesis, glucogenólisis, glucogénesis, vía de la pentosa fosfato y ciclo del ácido cítrico.
