Para que las bacterias realmente mueran, el agua caliente debería estar a una temperatura superior a la que su piel podría tolerar.
La mayoría de la gente puede tolerar una temperatura de 110 grados por poco tiempo, pero eso es lo máximo que podemos hacer. No es factible matar bacterias con agua caliente solo cuando se lavan los artículos a mano.
Sin embargo, el agua caliente es necesaria para eliminar las bacterias. El agua caliente y el detergente juntos atacan los aceites y la suciedad . Ese aceite y suciedad que se enjuaga con el agua contiene bacterias. Sin agua caliente, el detergente no puede ser tan eficaz . Puede terminar con un residuo graso en sus platos o ropa.
El agua caliente también hace que los platos se puedan secar al aire por sí mismos muy rápidamente. Puedes hacer tu propio experimento para ver esto en acción. Toma dos platos. Enjuague uno en agua fría o incluso tibia. Enjuague el otro en agua muy caliente. Coloque los platos y véalos secos. Podrá ver el plato de agua caliente seco justo delante de sus ojos.
Pero, ¿por qué nos preocupamos de que los platos se sequen rápidamente? Los platos mojados y los paños de cocina son un refugio para el crecimiento de bacterias.
Los platos que se secan por sí solos no tienen que secarse con una toalla, y se corre el riesgo de contaminación cruzada. Si sus platos están completamente secos en sus armarios, no les da la oportunidad de contaminarse.
¿Se puede matar a las bacterias en el agua pasando una corriente eléctrica a través de él?
¿Por qué se supone que el agua fría es mala para la garganta cuando sufrimos un resfriado común?
Entonces, técnicamente, el agua caliente en sí misma puede matar bacterias, aunque debería ser más caliente de lo que podríamos tolerar.
Pero el agua caliente que usamos es necesaria para eliminar las bacterias de nuestras superficies.