¿Qué viene primero: un pico de insulina o la sensación de hambre / apetito?

La insulina no se dispara hasta después de haber ingerido la comida, por lo que la sensación de hambre es lo primero.

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Si no hay diferencia nutricional entre los diferentes tipos de azúcares, ¿cuál es el azúcar más seguro para los diabéticos?

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