La celulasa es la enzima secretada por los microbios en los animales para digerir la celulosa. Los humanos no podemos digerir la celulosa porque no somos herbívoros: nuestra dieta omnívora no necesita celulosa. En cambio, lo obtenemos de otras fuentes. La enzima que digiere la celulosa se encuentra principalmente en herbívoros porque su dieta consiste completamente en plantas, que contienen celulosa. Todos los humanos somos omnívoros, por lo tanto, debido a la evolución, no podemos digerir la celulosa porque no es necesario.
¿Cuál es el nombre de la enzima secretada por bacterias para digerir la celulosa?
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Por lo general, es fácil descubrir las enzimas digestivas … tomar los nombres del químico y poner el sufijo -lase (eliminando -ose o -lose si está presente) al final. Por lo tanto, Cellulase, Lactase y palabras similares se derivan
La enzima es celulasa.
La celulasa es la enzima que puede descomponer la celulosa.
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