¿Por qué el ron y el whisky saben dulce cuando no tiene azúcar?

El ron está hecho de melaza y azúcar de caña, por lo que tiene azúcar. Cuanto más débil es la levadura de fermentación, menos contenido de alcohol y más dulce es el ron. ¡Barcardi 151 no es dulce! Usan casi todo el azúcar y crean una forma potente de combustible para cohetes. LOL
El whisky está hecho de maíz, que está cargado de azúcar. También agregan azúcar al puré para aumentar el rendimiento de alcohol antes de destilar.
Entonces su suposición de que no hay azúcar es falso. El alcohol es, de hecho, energía pura que se creó tomando una forma diferente. Era azúcar y ahora es alcohol que puede ser absorbido a través del revestimiento del estómago directamente en el torrente sanguíneo.
También todo el alcohol fermentado y luego destilado es técnicamente vodka. El cambio viene por sabor y envejecimiento, en barriles de madera, con taninos, etc. Mire la última palabra en el diccionario. Es el estudio y la ciencia de la destilación y la fermentación.
ZYMURGY
Hice un montón de alcohol cuando vivía en Arabia Saudí !!!

La respuesta anterior es completamente inexacta. Algunos rones tienen azúcar residual y algunos estilos de whisky también, pero de ninguna manera es el estándar. La razón por la que saben dulce como regla es porque el etanol es un sabor dulce. Buscalo en Google. El calor o los sabores “no dulces” provienen de otros compuestos comunes en tales bebidas.

Ahora, bola de fuego, un montón de azúcar

Capitán Morgan, muy poco, pero un poco de azúcar

No hay garantías

Por supuesto que tiene azúcar. Tiene alcohol que se produce a través del consumo de azúcar por la levadura. La producción de alcohol no elimina todos los azúcares.