Al tratar de perder peso, ¿qué es lo más importante para reducir mucho de su dieta: grasas saturadas, carbohidratos en general o azúcar?

En el contexto de la pérdida de peso a largo plazo, no existe una relación ideal de macronutrientes que se aplique a todos (consulte mi respuesta a ¿Podré perder peso simplemente contando calorías y sin preocuparme por los…
Desde una perspectiva evolutiva, ¿hay alguna razón por la que nos guste tanto el sabor del azúcar?

La explicación de la psicología evolutiva es que los azúcares (y las grasas) eran raros y difíciles de encontrar, mientras que la materia vegetal es común. Las personas que se llenaron de nutrientes raros cuando estaban disponibles pudieron…
¿Qué pasaría si alguien que estaba en una dieta sin azúcares añadidos se comiera un paquete completo de Oreos de una sola vez?

Él o ella probablemente estaría cansado de Oreos. El pico de azúcar temporal podría causar un episodio de hipoglucemia, por lo que se sentirían somnolientos en lo que algunos podrían llamar un “coma alimenticio”. Y entonces, prácticamente, no…
Productos básicos: ¿Qué factores determinan el precio del azúcar?

Algunos factores: el precio de los sustitutos naturales y artificiales , como la stevia, el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (ver maíz / maíz), la sacarina, el aspartamo y los edulcorantes químicos. Pero el azúcar…
¿Qué significa este sueño y cómo debo manejarlo en la vida real?

Al principio dices que está sentada sobre la mesa con una falda corta. Esto es en la vida real o un sueño? Maestro, no hagas eso normalmente. ¿Cuantos años tienes? Este podría ser tu sentido interno que se…
Si hago mi propio yogur con una pequeña cantidad de yogur comercial, ¿debería considerar que mi yogurt tiene la misma fecha de caducidad que el yogurt comercial que uso?

He estado haciendo yogur en casa usando el yogur de inicio que compré hace muchos meses. Las bacterias de lactobacillus vivas no caducan, pero su leche sí. Siempre y cuando sigas elaborando yogurt nuevo con leche fresca y…
Cuando descubrió por primera vez que usted o un miembro de su familia sufría de alergias alimentarias, ¿qué hizo?

Al principio me sentí aliviado. Estuve sufriendo problemas respiratorios durante meses (tos, sibilancia, irritación de garganta, etc.) hasta el punto de que estaba interfiriendo gravemente con mi vida. Estaba teniendo problemas para dormir, tenía problemas para enfocarme en…
¿Cómo se etiqueta el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en el Reino Unido?

Fuera de América del Norte, en realidad no está en muchos alimentos, porque no tenemos los impuestos masivos a la importación de azúcar y los subsidios masivos a la producción de maíz que hacen que sea más barato…
¿Cómo afecta la bulimia a los riñones?

El comportamiento bulímico a largo plazo puede tener un efecto perjudicial muy grande en los riñones. El uso a largo plazo de diuréticos puede contribuir a la deshidratación constante, que daña los riñones. El vómito constante también es…
Cuando comí gambas de tigre, resultó en una reacción alérgica en mi cuerpo. ¿Cómo puedo curar esta alergia?

Estoy de acuerdo con Blaise M Crowly, pero hay pocas posibilidades de que no sea el camarón sino el conservante. Para preservar la vida útil de los langostinos, muchos se sumergen en una solución de Metabisulfito de Sodio…