¿Cuándo comenzó Odwalla a agregar tanta azúcar a sus productos?

No todos ellos tienen azúcares agregados, muchos no. El alto contenido de azúcar proviene del jugo de las frutas que se agregan a sus jugos / licuados. Estos son buenos para consumir con moderación. Sin consumir toda la…
Si como fresas bañadas en azúcar, ¿sigo recibiendo los beneficios nutricionales de las fresas?

El consenso aquí parece ser que: una fresa es una fresa (incluso si está bañada en azúcar). Me gustaría diferir aquí. La ingestión de azúcar procesado inicia diferentes respuestas fisiológicas en el cuerpo, es decir, ingerir una fruta…
¿Cuál es la diferencia entre el azúcar glas y los confiteros?

No hay diferencia en cuanto al uso y la textura. Diferentes nombres usados ​​en diferentes lugares
¿Puede el azúcar ser cocaína?

No, el azúcar es azúcar, la cocaína es cocaína. Al igual que una manzana es una manzana y una banana es una banana. No son las mismas cosas, aunque sí algunas similitudes. Hay miles de cosas diferentes en…
¿Cuál es la diferencia entre etanoles procedentes de azúcar / almidón / celulosa?

El etanol es una identidad química, C2H5OH, por lo que, independientemente de cómo se produzca, será idéntico. De hecho, si se produce por fermentación, el almidón de origen o celulosa se convierte realmente en azúcares antes de la…
¿Cuáles son las mejores formas de hacer glaseado con azúcar granulada?

La mejor manera de usar azúcar granulada en la formación de hielo es preparar crema de mantequilla suiza o crema de mantequilla italiana. Puede encontrar una serie de recetas de Grest simplemente buscando en Google cualquiera de estos…
Se pudre el azúcar?

Claro, agrega un poco de agua y levadura. Después de una semana más o menos, se convertirá en cerveza bastante suave pero dulce. Pero sin agua, el azúcar de caña procesado puede durar hasta que el sol se…
¿Cuál es el punto de batir mantequilla y azúcar?

El aire se incorpora a la mantequilla y al azúcar cuando se unen. Esas burbujas de aire se expanden durante la cocción. Creaming también asegura que el azúcar y la mantequilla estén distribuidos uniformemente. Otra respuesta dice que…
¿Cuál es la función principal de la sacarosa y la lactosa?

Ambos son carbohidratos disacáridos. La sacarosa está hecha de glucosa y fructosa y se llama azúcar de caña. La lactosa está hecha de glucosa y galactosa y se obtiene de la leche. La energía es suministrada por carbohidratos,…
¿Debo evitar la Stevia o puedo, a veces, reemplazar el azúcar con ella?

La stevia es un azúcar 100% vegetariano, que proviene de la llamada stevia rebaudiana. Efsa (la Comunidad Europea que se queda para la FDA) ha evaluado los riesgos relacionados con el consumo de stevia. Aquí encontrará el documento…