Depende de si el caramelo de fruta está aromatizado artificialmente o con sabor natural, y qué tan grave es su alergia. La mayoría de las alergias a la fruta son solo el síndrome de alergia oral, que generalmente no progresa en alergias completas que pueden ser potencialmente mortales, aunque en casos raros es posible.
La mayoría de los sabores probablemente estén bastante procesados, pero no estoy seguro. Si su alergia pone en peligro la vida, debería verificar cuidadosamente con el fabricante del caramelo antes de considerarlo.