¿Cómo se determinan las unidades de insulina?

Una unidad de insulina es en realidad 34.7 ug de insulina cristalina pura. Sin embargo, la forma en que se determinó es una historia un poco extraña. De alguna manera descubrieron que esta cantidad de insulina podía reducir el azúcar en la sangre de un conejo hambriento (ayuno) a 2.5 mmol / L. Lo sé, eso es una locura. Pero esa es la forma en que se estableció 🙂