En la diabetes tipo I, las células beta mueren debido a una enfermedad autoinmune y, por lo tanto, el páncreas deja de producir insulina.
En la diabetes tipo II, hay diferentes razones.
Debido a la exposición prolongada a una dieta alta en carbohidratos, las células beta producen una oleada de insulina (pico) en un período corto de tiempo, lo que provoca que se fatiguen. Durante un período de tiempo y en presencia de niveles altos de insulina (pico de insulina), los músculos se vuelven resistentes a la insulina. Por lo tanto, la insulina no es más efectiva para transportar la energía de glucógeno / glucosa a los músculos. Como los músculos no almacenan el glucógeno, la glucosa en sangre continúa siendo más alta de lo normal. Al detectar niveles altos de glucosa en la sangre, el páncreas produce más insulina para transportar la glucosa a los músculos. Esto finalmente conduce a la fatiga de las células beta y hace que los músculos sean más resistentes a la insulina.
La segunda razón es que las células de grasa enmascaran las células beta. Un estudio reciente descubrió que las células beta enmascaran las células beta. Como pocas células beta están enmascaradas por las células grasas, hay menos células beta disponibles para producir la insulina requerida. Hace que la insulina sea aún menos efectiva como se discutió en el párrafo anterior y causa más fatiga a las células beta restantes.
La primera razón (para T2D) es por qué se recomienda comer alimentos ricos en fibra para disminuir la liberación de glucosa y evitar el aumento de insulina. La segunda razón es por qué la obesidad es un factor de riesgo para la diabetes y se recomienda mantener un peso corporal óptimo para evitar la diabetes. La segunda razón es hacer que el ayuno intermitente prolongado sea una solución para quemar las células grasas que cubren las células beta, pero aún no se ha realizado un estudio científico detallado. Descargo de responsabilidad: no soy un doctor
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