La diabetes te pone en el verdadero cuerno de un dilema. Por un lado, tiene toxicidad para la glucosa. El azúcar en tu sangre oxida muchas cosas en el cuerpo. Se oxida la hemoglobina real en la sangre, así como las grasas circulantes y las lipoproteínas. Sin embargo, este es solo un cuerno de un gran dilema.
El otro cuerno es el problema de la toxicidad de la insulina. Los altos niveles de insulina causan todo tipo de daño en el cuerpo. Si eres diabético tipo 2, la causa raíz de tu trastorno suele ser niveles anormales de insulina que conducen a la resistencia a la insulina.
Aquí hay un ejemplo clásico. Un investigador tomó un perro y en una pierna inyectó insulina y en la otra pierna inyectó solución salina. La pierna inyectada con insulina mostró la misma placa arterial que está asociada con la enfermedad cardíaca. Aquí hay un estudio relativamente reciente sobre la insulina y la inflamación arterial. Lo que encontraron fue que los niveles más altos de insulina en ayunas se asociaron con niveles más altos de marcadores de inflamación en el cuerpo (proteína c-reactiva).
Entonces, ¿cuáles son mis consejos? Cambia tu estilo de vida de inmediato. Deje de comer carbohidratos que se convierten fácilmente en glucosa en sangre. Esto solo reducirá sus niveles de glucosa en sangre. Con medicamentos existentes como la metformina o tal vez otras drogas que no sean insulina, esto puede permitirle controlar sus niveles de azúcar en la sangre sin insulina.
Bajo en carbohidratos tiene ventajas para todos los diabéticos. Incluso si usted es del tipo 1, comer cantidades más bajas de carbohidratos significa que puede inyectar menos insulina y tendrá menos efectos secundarios debido a los altos niveles de insulina en su cuerpo.
Si usted es del tipo 2 y realmente necesita reducir su glucosa en sangre, es posible que desee considerar estas nuevas clases de medicamentos, como los medicamentos SGLT y los análogos de GLP. Sus mecanismos funcionan fuera de los niveles de insulina por lo que no tiene tanto problema con la toxicidad de la insulina como un efecto secundario del tratamiento de la toxicidad de la glucosa.