¿Quién dijo que Stevia puede lastimarte? La stevia es uno de los edulcorantes no azucarados más naturales que existen (si se presenta en forma pura y no se mezcla con otros edulcorantes a granel, como suele ser).
No es Stevia la que debería estar en su lista de edulcorantes para eliminar: es el aspartamo, el acesulfamo de potasio y la sucralosa. Bueno, idealmente deberías llegar a un punto en el que no anheles las comidas dulces, pero antes de llegar, la estevia y el xilitol son tus mejores opciones.
Importancia de leer listas de ingredientes y etiquetas de nutrición – Parte II
