Efecto oligodinámico
Es un efecto tóxico de los iones metálicos sobre virus y células vivas, por ejemplo, algas, mohos, esporas, hongos, microorganismos procariotas y eucariotas, incluso en concentraciones relativamente bajas. Este efecto antimicrobiano se muestra con iones de mercurio, plata, cobre, hierro, plomo, zinc, bismuto, latón, oro, aluminio y otros metales.
Mecanismo de efecto oligodinámico:
- Las bacterias se ven generalmente afectadas por el efecto oligodinámico. Los virus en general no son muy sensibles a este efecto ya que no son metabólicamente activos.
- Los mecanismos antimicrobianos son muy complejos y tienen lugar de muchas maneras, tanto dentro de las células como en los espacios intersticiales entre las células.
- Los microbios requieren enzimas que contengan cobre para controlar ciertas reacciones químicas vitales. El exceso de cobre, sin embargo, puede afectar las proteínas y las enzimas en los microbios, lo que inhibe sus actividades.
Contras de usar cobre:
Los niños solían obtener lo que se llama ‘Cirrosis de la infancia india (CCI)’, un trastorno hepático fatal, la causa y el tratamiento de la misma permanecieron desconocidos hasta finales de los años setenta.
Ahora el acero inoxidable ha reemplazado a los utensilios de cobre, ICC prácticamente ha desaparecido.