Los antibióticos usan en exceso absolutamente razas y propagan bacterias resistentes.
La agricultura, en particular, contribuye:
1. Las granjas industriales están sucias, atestadas y plagadas de bacterias. Irónicamente, aunque este es un argumento para alimentar rutinariamente a los animales con antibióticos para prevenir enfermedades, también es la razón por la cual esta práctica es tan peligrosa. La exposición de bacterias a dosis bajas no es suficiente para matar a todas las bacterias. Aquellos que sobreviven desarrollan una tolerancia.
2. Estas bacterias ahora resistentes se han encontrado en el aire, el suelo y el agua que rodea las granjas industriales, transportadas por fuertes vientos y lluvias. Las heces de los animales utilizadas como fertilizante propagan la bacteria a través de los campos, contaminando los alimentos también. Es por eso que no lavar frutas y verduras puede ser tan arriesgado.
3. Es importante tener en cuenta que este uso excesivo de antibióticos en granjas no es necesario. Dinamarca prohibió los antibióticos de rutina y su producción de carne ha aumentado desde [consulte: NYTimes “Cerdos libres de drogas de Dinamarca”].
4. Esto no terminará sin presión pública. Varios grupos de defensa popular están creando apoyo para poner fin a estas prácticas. Puede ayudar agregando su voz al llamado de US PIRG para detener el uso excesivo de antibióticos en granjas industriales.
