Los humanos estamos indisolublemente unidos al mundo que nos rodea. Necesitamos respirar aire, consumir nutrientes, destruir un poco para construir un refugio y movernos en el mundo. Es absurdo sugerir que alguien pueda negar eso.
El núcleo de las creencias veganas es específicamente sobre (1) elección y (2) el valor de la vida consciente.
Hay toneladas de microbios en mi cuerpo. Hay insectos debajo de mis pies. No tengo otra opción sobre eso. Pero tengo la opción de matar intencionalmente a un insecto o un animal. Y ser vegano se trata de hacer que las elecciones que siento sean justas y razonables. ¿Me gusta lo que soy, si sé que algo ha muerto por mí o por mí? ¿Puedo, en cambio, tratar de vivir mi vida sin matar ni participar en el daño a los seres conscientes? ¿Es la paz algo mejor para luchar?
Las bacterias no son seres sensibles. Algunos animales, sin embargo, rivalizan con algunos humanos (p. Ej., Niños) en inteligencia, por ejemplo, delfines, cerdos, simios. Otros son menos inteligentes pero aún están dotados de curiosidad, alegría y sentimiento. Los animales que a menudo se desconocen como poco inteligentes, como las aves y los peces, tienen comportamientos muy complejos, como el juego, los lazos familiares, las preferencias estéticas y la experiencia de miedo y placer sexual (echa un vistazo a “Pleasurable Kingdom” de Jonathan Balcombe para una cuenta detallada y amplia del placer animal).
Entonces, sí, como plantas, porque no son sensibles. Pero al mismo tiempo, sé que están vivos, y si puedo evitar matar incluso a una planta y ocuparme de ella, tengo el poder de ejercer esa elección.
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