¿Es posible convertir la caña de azúcar en azúcar en casa?

Sí, si no está preocupado por la pureza o la rentabilidad. Aplasta la caña para extraer el jugo. Filtra el jugo para eliminar el sedimento. Hierva el jugo muy lentamente a fuego lento para evaporar el agua. Lo que queda será azúcar de caña.

Si usted vive en una zona templada y está interesado en prepararse para los desastres, tendría más sentido y sería mucho más fácil mantener a las abejas y obtener azúcar de su miel.