Depende.
El caso es que las bacterias no saltan. (Esta es una broma en funcionamiento en mi laboratorio). A lo sumo, las bacterias pueden moverse en superficies o líquidos, pero no saltan de la placa de Petri de manera espontánea y no te infectan.
Lo que las bacterias pueden hacer es lanzarse al aire con una fuerza sorprendentemente pequeña. Una vez que están en el aire, pueden aterrizar sobre ti. Entonces, si ocurre algo que pueda crear un aerosol o barrer partículas secas en el aire, como pipetear o usar un hisopo en un cultivo seco, entonces las bacterias pueden atacarlo.
Si estás parado cerca de platos tapados o incluso quitándote una cultura húmeda, no corres mucho riesgo. Si está perturbando la cultura de alguna manera, entonces puede ser peligroso si la bacteria es patógena.
La mayoría de los aspectos de la técnica aséptica son para proteger su cultura de usted (cultura culturista bacteriana desagradable que usted) y del medio ambiente. Los quemadores Bunsen no esterilizan mágicamente el área que los rodea; crean una corriente de aire ascendente para evitar que los insectos se caigan de ti o salgan del aire y entren en tu cultura. Del mismo modo, una máscara te impide respirar en la cultura.
Esto no quiere decir que no se debe usar protección respiratoria cuando se trabaja con bacterias patógenas, sino solo que está principalmente allí por accidentes en los que accidentalmente has causado que las bacterias se transporten al aire, al igual que tus guantes están ahí para derrames accidentales y no para protegerte de insectos que huyen
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Tenga en cuenta, sin embargo, que todas las apuestas están apagadas cuando se trata de hongos. Algunos hongos pueden saltar sorprendentemente lejos de hecho, por lo que debe tener precaución al abrir una cultura fúngica, especialmente si no está seguro de qué se trata.
