Porque los carbohidratos simples como el jarabe y el pan hacen eso en su sistema. Obtiene un pico de azúcar en la sangre, luego un choque porque su cuerpo ha usado el azúcar y ahora no tiene nada, por lo que su nivel de azúcar en la sangre disminuirá.
Comer una comida amistosa para diabéticos ayuda porque a la proteína le toma un tiempo que su cuerpo la use, por lo tanto, no causa daños en el nivel de azúcar en la sangre.
No recomiendo el simple bocadillo de carbohidratos porque no quieres despertar en medio de la noche con un nivel bajo peligroso.