Los niveles altos de glucosa pueden empeorar la inflamación y el estrés oxidativo, lo que lleva a la neurodegeneración.
Encontré un artículo que analiza las posibles razones de este fenómeno:
Es importante considerar los posibles mecanismos que pueden sustentar la asociación entre los niveles de glucosa sanguínea, las variaciones vasculares, los volúmenes regionales (por ejemplo, atrofia) y el cambio cognitivo. Los posibles mecanismos propuestos para involucrar incluyen procesos inflamatorios [12], ya que la investigación ha relacionado los niveles de glucosa elevados experimentalmente con niveles elevados de citocinas plasmáticas (factor de necrosis tumoral α, interleucina 6 e interleucina 10) en individuos sanos y con intolerancia a la glucosa [dieciséis]. Además, este estudio de Esposito et al. [16] encontraron que las reacciones inflamatorias alcanzaron un máximo y duraron más tiempo en sujetos IGT, lo que indica que el control de los niveles de glucosa en plasma modula las respuestas inflamatorias sistémicas y que los individuos con diabetes tipo 2 son más propensos a estar expuestos a estados inflamatorios más largos y fuertes [12] . Como la inflamación sistémica crónica se ha relacionado con la atrofia cerebral, también es plausible que los niveles de glucosa en sangre en el rango normal más alto también puedan estar asociados con la neurodegeneración [12]. Los hallazgos actuales proporcionan evidencia adicional de esta asociación.
Fuente: La glucosa sanguínea alta “normal” se asocia con una disminución del volumen cerebral y el rendimiento cognitivo en los años 60: el estudio PATH through Life
Para obtener información detallada sobre neurodegeneración y neurotoxicidad, consulte esta respuesta:
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