¿Cuáles son los 5 peores carcinógenos en la vida cotidiana?

Antes de responder a esto, quiero darles un consejo a los lectores: Ser consciente es bueno siempre y cuando no te vuelva paranoico.
Digo esto porque hice un brillante curso sobre Biología del Cáncer el semestre pasado. Aunque me volví muy consciente de todos los carcinógenos con los que nos relacionamos en nuestra vida cotidiana, mis preocupaciones a veces bordeaban la paranoia y me dejaban meditando profundamente ante la idea de perder seres queridos por el cáncer.

Volviendo a la pregunta, la respuesta depende enormemente de si la persona en cuestión es fumadora de rutina, las condiciones en que vive, el tipo de comida que come, etc. Sin embargo, estoy generalizando mi respuesta a lo siguiente:

1) Aflatoxinas: son de origen natural y algunas de las sustancias más tóxicas y carconígenas, y están presentes en los cacahuetes y el aceite de cocina.

2) Nicotina: el humo del cigarrillo contiene aproximadamente 43 carcinógenos conocidos. Entre estos, se ha demostrado que la nicotina aumenta el crecimiento de células tumorales, hace que las células eviten la muerte celular.

3) Hidrocarburos aromáticos policíclicos: se encuentran en alimentos a la parrilla / asados ​​a la parilla / carbonizados y en aceite, alquitrán, etc. ¡Definitivamente lo suficientemente peligrosos como para colocarse en el n. ° 3 de la lista!

4) Curcumina: un caso especial es la curcumina, que se encuentra en la cúrcuma de especias india común. Especial porque tiene propiedades carcinogénicas y anticancerígenas. La curcumina se usa en la terapia mixta con taxol para curar algunos casos de cáncer. Sin embargo, en ciertas dosis puede causar varios efectos adversos que conducen al cáncer.

5) Los nitritos: los nitritos dan lugar a la formación de nitrosaminas cancerígenas en la carne demasiado cocida o en la carne carbonizada. ¡Esta conversión generalmente ocurre en un ambiente ácido y el estómago proporciona lo mismo! Entonces, los comedores de carne tengan cuidado 😛