He investigado mucho sobre Splenda y sus efectos sobre el cuerpo humano. ¿Causa cáncer? NO. No es que haya encontrado una investigación creíble para establecer. Sin embargo, daña significativamente la microflora intestinal. Solo confío en los estudios revisados por colegas para mis respuestas a preguntas como esta porque las empresas que ejecutan proyectos de investigación pueden tener un sesgo dependiendo de quién las financie.
Lo que encontré repetidamente fue que el acesulfame-K y la sacarina causaron daño significativo en el ADN de la médula ósea de los ratones. Incluso más que el aspartame, a pesar de que los tres causaron daños entre otros efectos negativos para la salud. Reconocer las mismas conclusiones en todas las investigaciones que he encontrado con respecto a estos edulcorantes artificiales … a mucho de todo es malo. En los tamaños de porciones normales que se consumen a diario, no se observaron efectos negativos. En exceso, con el paso del tiempo, se hizo daño. Y me refiero a 100 g por día.
Si estos edulcorantes causaran cáncer, la mayoría de los diabéticos tipo 1 morirían de cáncer, ya que es probable que hayan consumido más edulcorantes artificiales desde una edad temprana que la persona promedio debido a la restricción de azúcar y la aparición temprana de diabetes. Por el contrario, la mayoría de los diabéticos mueren por complicaciones relacionadas con la diabetes.
He cambiado a stevia independientemente.