El jugo de manzana no “ayuda con la limpieza del hígado”.
Seamos claros: no hay tal cosa como la limpieza del hígado. El mismo término no tiene significado. El hígado es un órgano sólido con múltiples funciones. No es una cocina de restaurante que se pone mugrienta después de un ajetreado servicio de cena.
Además, el hígado tiene un elegante sistema celular para eliminar los restos, por ejemplo de las células muertas. No hay razón para intentar modificar ese sistema.
Por último, el jugo de manzana no es mágico. Es solo jugo y manzana, principalmente agua y algunos electrolitos inorgánicos y compuestos orgánicos que se encuentran en muchos otros alimentos.
Si ve un anuncio o un artículo que promueve la limpieza del hígado, ha tropezado con la pseudociencia.
