De hecho, trabajé en un importante estudio importante sobre alergias a los maníes que demostró que muchas personas pueden “superar” su alergia. Era un procedimiento bastante complejo y preciso, por lo que no recomendaría intentarlo sin una guía o con la supervisión mínima.
La forma en que funcionó fue que comenzamos con una dosis realmente baja y baja de cacahuete en polvo (piense en PB2). Por lo general, solo era suficiente polvo de maní para ver a simple vista, pero el umbral de todos para comenzar era un poco diferente, por lo que probamos para ver el mínimo al que reaccionarían y comer un poco menos que eso. Luego lo mezclamos en una media taza de yogur y el voluntario lo hizo todos los días durante un par de semanas. Luego volverían y los probaríamos con una dosis ligeramente más alta. Si no reaccionaban, irían a casa con esa dosis y consumirían todos los días. Si reaccionaran con la dosis más alta irían a casa con la dosis anterior. Aunque tomó varios meses, los participantes aumentarían hasta que pudieran comer una buena cantidad de cacahuetes, lo suficiente como para que incluso pudieran tener un sándwich de PB si lo desearan. Desafortunadamente, muchos de hecho no lo disfrutaron una vez que pudieron. Oye, al menos ya no tenían que vivir con miedo de comer en público.
