¿Cuál es la correlación entre el azúcar y el cáncer?

En realidad, existe cierta correlación entre la ingesta de carbohidratos y el crecimiento tumoral, también respaldada por algunos estudios, por ejemplo: las dietas bajas en carbohidratos y altas en proteínas pueden reducir las tasas de crecimiento tumoral y el riesgo de cáncer

Los ratones con dieta baja en carbohidratos desarrollaron significativamente menos tumores y el crecimiento del tumor también fue más lento en comparación con la dieta alta en carbohidratos.