¿Cuánto azúcar todavía existe en el whisky al momento del embotellado?

No es cero, pero no mucho. Si te refieres a sacarosa, cero podría ser correcto.

Whisky. . . por Russell et al:

“La degradación de la hemicelulosa en estas condiciones no se ha investigado por completo, pero puede dar lugar a azúcares como la xilosa y la glucosa en lugar de los compuestos de furano producidos durante el tostado y la carbonización. El nivel de azúcares obtenidos, sin embargo, no alcanza el nivel requerido para impartir dulzura al espíritu que madura “.