Sí. Reemplazar azúcar por azúcar moreno al estilo indio El té Chai lo hace saber mejor. Para un mejor sabor, agregue el azúcar moreno al comienzo de la infusión, es decir, el azúcar moreno se debe hervir con leche para mejorar el sabor y el grosor. Agregue una pizca de cardamomo, clavo de olor, dhaniya (semilla de cilantro o en polvo) y jengibre para el té Masala con azúcar moreno.
Para el efecto sobre el azúcar en la sangre entre los dos, no hay ninguna diferencia. Tanto el azúcar moreno como el azúcar elevan el azúcar en la sangre. Debe estar limitado en el consumo por diabetes. Jaggery tiene un poco de minerales y vitaminas, mientras que el azúcar es sacarosa pura.