¿Por qué se prepara absenta con un terrón de azúcar?

Porque muchos tipos de absenta saben amargo. Una de las hierbas clave en la absenta es Artemisia absinthium (gran ajenjo), que es muy amarga. Equilibrar lo amargo con lo dulce lo hace más fácil de beber.
¿Por qué debería dejar de comer azúcar cuando sabe tan bien?

Moderación en todas las cosas. Un poco de lo que te apetece te hace bien. Nada demasiado Lo único que ‘deberías’ hacer con la comida es comer una dieta balanceada. Una pequeña porción de una comida dulce de…
¿El uso de edulcorantes sin azúcar es malo para ti todos los días?

Nada en absoluto, a menos que los mezcles en la boca todos los días en grandes cantidades. Los edulcorantes artificiales funcionan porque se pueden unir bioquímicamente al sensor dulce en nuestra lengua, lo que desencadena la dulce señal…
¿Es más probable que una bebida alcohólica más dulce (como la sambuca) te engorde más que la más amarga (como el whisky)?

En tal situación hipotética, el bebedor sambuca probablemente estará más gordo. Pero eso se debe a las restricciones mágicas de la situación hipotética. La mayoría de las personas que beben sambuca beben un vaso, tal vez incluso mezclado…
¿Por qué la D-fructosa y la L-fructosa no son enantiómeros entre sí?

Estás haciendo una suposición incorrecta. Son imágenes especulares entre sí y, por lo tanto, enantiómeros por definición.
¿Pueden los peces probar el azúcar?

Algunos pueden sí. Muchos peces como el atún carecen de la capacidad de digerir azúcares o carbohidratos, pero algunos peces como la tilapia pueden hacerlo. Depende de la dieta del pez. Los depredadores en general como los gatos…
¿Cuál es el nombre del dulce con la menor cantidad de azúcar?

Me gusta la respuesta de Craig Good, y agregaría desde la posición de un diabético tipo 1 de por vida: evitar dulces sin azúcar. El sabor no es tan bueno, y muy a menudo utiliza sustitutos del azúcar,…
¿Por qué el azúcar se considera una molécula orgánica?

Como dijo Knut Ritter, cualquier compuesto con carbono es un compuesto orgánico. La fórmula de Sugar (AKA Glucose) es C6H12O6. Lo que significa una gran cantidad de Carbons. Por lo tanto, es un compuesto orgánico. Llamar a algunos…
¿Comer demasiada azúcar te da diabetes? De hecho, hago ejercicio y como alimento saludable en su mayor parte, pero me pregunto porque como mucho azúcar

Comer demasiada azúcar causa diabetes. Falso: la diabetes tipo 1 ocurre cuando se destruyen las células del páncreas (pronunciado: PAN-kree-us) que producen insulina (pronunciado: IN-suh-lin). Este proceso no está relacionado con la cantidad de azúcar que come una…
¿Hay una cantidad óptima de azúcar para ayudar a la fermentación de la levadura?

Sí, hay una concentración óptima. No estoy seguro de qué lo determina, aunque varía según la tensión. Demasiada concentración de azúcar y el medio de fermentación se vuelve hipertónico. Las levaduras no son necesariamente tolerantes al mayor nivel…