Si quisiera visitar Japón con intolerancias / alergias a muchas de sus comidas servidas, ¿qué debo hacer en las salidas / restaurantes sociales?
Vivo en Hawaii, que es la meca de los turistas japoneses. Estoy en una cafetería, rodeado de docenas en este momento. Ocasionalmente tendremos invitados japoneses con alergias a nuestro restaurante. Muchas veces nos han dado notas, escritas en…