Rehabilitación de Envenenamiento Alimentario: ¿Cómo se puede tratar la amigdalitis bacteriana causada por comer lentejas crudas crudas?

La amigdalitis bacteriana NO es causada por el consumo de lentejas crudas.
¿El azúcar en las zanahorias es principalmente fructosa o glucosa? ¿Tienen almidón?

Todos los azúcares (y carbohidratos por extensión) se componen de una combinación de 3 partes: glucosa, fructosa y galactosa. El azúcar de mesa, por ejemplo, es una combinación de fructosa y glucosa. Los almidones son azúcares más grandes…
¿Hay alguna persona con alergias alimentarias en Italia?

Absolutamente y, en general, diría que si su pregunta es realmente: “¿Estaré bien viajando en Italia con alergias a los alimentos?” Yo diría que la respuesta es casi seguro, sí. Mi esposa tiene alergias al gluten, los lácteos…
¿Por qué tengo dolor de estómago después de comer papaya?

En general, debes escuchar a tu cuerpo. Entonces, si comer papaya le produce dolor de estómago, deje de comerlo. Cuando ignoras las señales que tu cuerpo te envía, puede causar problemas de salud o conducir al desarrollo de…
¿Cuántas tazas hay en 1 caja de azúcar en polvo?

Usted preguntó “¿Cuántas tazas hay en una caja de azúcar en polvo?” Cuando compré cajas de azúcar en polvo en el pasado, generalmente solo contienen azúcar en polvo. Nunca me he encontrado con una caja de azúcar en…
¿Cuál es el uso de hongos y bacterias en la comida?

La lista es sorprendentemente larga. Los fermentos bacterianos están involucrados en productos lácteos agrios (como Rob ha escrito), de muchos tipos en todo el mundo. Cada uno de los miles de quesos debe en cierto grado su sabor,…
¿Qué reacción química ocurre cuando se agrega azúcar al vinagre? En presencia de vegetales? Y sal?

Bueno, podría acetilar los grupos hidroxilo en el azúcar, pero tendría que usar vegetales de grado reactivo. De lo contrario, no pasaría mucho.
¿Por qué se desarrollaron edulcorantes artificiales?

Además del azúcar de plomo, la sacarina fue el primer edulcorante artificial y fue originalmente sintetizada en 1879 por Remsen y Fahlberg. Su dulce sabor fue descubierto por accidente. Se había creado en un experimento con derivados de…
Tengo alergia al pan, tengo que dejar de comerlo completamente ahora por el bien de mi salud, pero soy adicto a lo que es un almuerzo alternativo para el pan.

¿Eres alérgico solo a la harina de trigo? De ser así, las tortillas de maíz, el pan integral hecho solo con bayas de centeno o las galletas de arroz pueden ser un sustituto razonable. ¿O es levadura en…
¿Puede el azúcar PP ser menor en comparación con el azúcar en ayunas?

Sí, puede ocurrir incluso en condiciones normales. Si consumes una dieta alta en carbohidratos, entonces se segrega más insulina, lo que puede reducir tus niveles de azúcares por debajo del nivel de ayuno. La hipoglucemia está por debajo…