¿Te refieres a la sacarosa como el azúcar?
Sé que las células bacterianas pueden multiplicarse a microgravedad utilizando los nutrientes necesarios para el crecimiento. Sin embargo, una especie bacteriana negativa de sucrosa (Suc -) no podrá usar sacarosa en ninguna condición de gravedad (alta, normal o baja). [ver referencias en Internet]. En microgravedad, las células bacterianas se multiplican más rápidamente, se vuelven relativamente más resistentes a los agentes antibacterianos y forman una mejor biopelícula. Los pensamientos actuales son: a menor gravedad, las diferencias en las características son para la respuesta de las células al estrés (respuesta al estrés) y cambios en el plegamiento de las macromoléculas.
Estoy seguro de que las células de levadura crecerán en microgravedad y que la cepa en un Suc + transportará y utilizará azúcar de sacarosa.
Sin embargo, hay una gran diferencia entre las células bacterianas y las células de levadura. Mientras que las células bacterianas son procarióticas y no tienen un orgánulo definido, las células de levadura son eucariotas y tienen organelas definidas. No tengo información sobre la naturaleza de la respuesta al estrés en las células de levadura.