¿Qué son los azúcares simples y por qué se prescriben los diabéticos tipo 1 para evitarlos?

Los azúcares simples son carbohidratos con poca o ninguna fibra, proteína o grasa. Pueden incluir papas, panes y, por supuesto, dulces, jugos y refrescos.

De hecho, los diabéticos tipo 1 no se sugieren para evitarlos. De hecho, muchos / la mayoría tienen que transportarlos para prevenir episodios hipoglucémicos bajos en azúcar en la sangre.
La hipoglucemia o el bajo nivel de azúcar en la sangre es mucho más peligroso de inmediato que el nivel alto de azúcar en la sangre. El nivel alto de azúcar en la sangre lo matará lentamente, principalmente los problemas tienden a ser complicaciones a largo plazo o en casos agudos la cetoacidosis diabética que puede tardar al menos horas, para comenzar y días convertirse en algo que amenaza la vida inmediatamente si se ignora por completo. : Pregunte a D’Mine: Our Lifespan Sans Insulin?

El nivel bajo de azúcar en la sangre en cuestión de minutos puede confundirlo, quitarle las habilidades motrices y el equilibrio, dejarlo inconsciente y matarlo. Puedes ver por qué muchos diabéticos llevan azúcar con ellos a donde sea que vayan para poder tratarlo temprano, así que no llegará tan lejos y los matará.

Sin embargo, los azúcares simples deben tratarse con precaución porque entran en el torrente sanguíneo mucho más rápido que la insulina, lo que podría hacer que el nivel de azúcar en la sangre aumente rápidamente. Si corrige ese pico, su nivel de azúcar disminuirá y habrá creado un ciclo muy agotador y difícil de romper.

Los azúcares simples incluyen sacarosa (azúcar de mesa), fructosa (azúcar de frutas), lactosa (azúcar lácteo) y algunos otros. Los azúcares simples pueden ser difíciles de manejar para los T1D porque se absorben muy rápidamente. Se pueden absorber mucho más rápido de lo que la insulina puede reaccionar contra ellos, lo que puede causar fuertes picos de azúcar. los diabéticos necesitan inyectarse insulina unos 20-30 minutos antes de ingerir azúcares simples (dependiendo de la insulina) para dar un buen impulso a la insulina. Sin embargo, esto puede ser peligroso si sucede algo que retrasa el consumo del azúcar simple o hace que el diabético consuma menos de lo que pretendía.

Los azúcares simples son muy valiosos para los diabéticos o las mismas razones por las que son difíciles. Debido a que los azúcares simples se absorberán tan rápido, son la “droga de elección” para cualquier diabético cuyo nivel de azúcar en la sangre sea demasiado bajo. Siempre llevo paquetes de azúcar o tabletas de glucosa en mi bolso en caso de que necesite corregir un nivel bajo de azúcar en la sangre. Como nos gusta decir, “Nunca desperdicies nada”.