La ecuación es bastante simple. El azúcar es carbohidrato rápido. Cuando se come, provocará un pico rápido y rápido en la insulina que elevará instantáneamente el nivel de azúcar en la sangre. Cuando eso suceda, después de un corto período de tiempo, el nivel de azúcar en la sangre disminuirá con el mismo ritmo que el que recibió, lo que provocará pereza, lentitud, lentitud del cerebro y falta de energía.
Solo un ejemplo aquí, cuando comes una gran pizza en el almuerzo, tu tarde apestará solo por la caída de azúcar en la sangre causada por la harina (sí, también es un azúcar rápido similar al azúcar blanco, tu cuerpo está respondiendo de la misma manera , casi).
Espero que aclare un poco por qué el azúcar blanco no es el alimento más preciso para comer constantemente. Coma una fruta, una decisión mucho mejor.