¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando no consumes azúcar?

Felicidades por tu idea de eliminar el azúcar de tu dieta.

No es posible evitar por completo el azúcar de nuestro consumo. Hay muchas formas indirectas en que consumimos azúcar a través de nuestra ingesta de alimentos. Por ej. galletas saladas, pan de sándwich, aderezo para ensaladas, yogur y muchos otros alimentos procesados ​​/ enlatados tendrían trazas de azúcar.

Sin embargo, ocurre mucho bien al eliminar el consumo directo de azúcar como:

Podría ayudarlo a reducir algunos Kgs en 6 meses. Si no sustituye el azúcar con otros alimentos pesados, no agregará calorías en general.

Es posible que te estés despidiendo de los diabéticos. Un estudio encontró que consumir 100 calorías de azúcar es más de 10 veces más probable que desarrolle diabetes en comparación con 100 calorías de proteína o grasa.

En pocas semanas de eliminar el azúcar, vería una caída de casi el 10% en el colesterol LDL y un descenso del 20% en los triglicéridos. Su BP funcionaría en su mejor forma. Esto es porque el azúcar aumenta los niveles de insulina, lo que activa el sistema nervioso, que a su vez aumenta la presión arterial y la frecuencia cardíaca.

Estas son las diferencias básicas que podría cuantificar, aparte de la sensación y el cambio de estilo de vida que experimentaría en la vida.

Feliz adiós al azúcar. ¡Buena salud!

7 cosas que suceden cuando dejas de comer azúcar

porKaren CiceroAugust 31, 2015

1. Tu corazón bailará

Su riesgo de morir por problemas relacionados con el teletipo se desplomará en tres partes, según una investigación de James J. DiNicolantonio, PharmD, un científico de investigación cardiovascular en el Instituto del Corazón del Atlántico Medio de St. Luke en Kansas City, MO. ¿Por qué? “El azúcar añadido crónicamente aumenta los niveles de insulina, lo que activa el sistema nervioso simpático, aumentando la presión arterial y la frecuencia cardíaca”, explica DiNicolantonio. “Dentro de unas pocas semanas, es posible que espere ver una disminución del 10% en el colesterol LDL y una disminución del 20 al 30% en los triglicéridos”. Su BP también iría en la dirección correcta, dice.

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2. No tendrás que tomar prestada la crema para el acné de tu adolescente.

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deux / getty images

¡Adiós, zits de mediana edad! La inflamación sistémica es un desencadenante conocido del acné. Y el azúcar -¿no lo sabrías? – es inflamatorio. Un estudio en el American Journal of Clinical Nutrition descubrió que cuando los bebedores de soda no consumían una lata de 12 onzas por día durante 3 semanas, sus niveles de inflamación aumentaban en un 87%. Olvide la soda y otras bebidas endulzadas y es posible que no necesite tanto de ese corrector costoso, sugiere la investigación.

3. Vas a eludir la diabetes.
Comer azúcar agregado promueve la acumulación de depósitos de grasa alrededor de su hígado. Estos depósitos contribuyen a la resistencia a la insulina y socavan el trabajo realizado por el páncreas, que normalmente detiene la producción de insulina, dice Robert Lustig, MD, autor de Fat Chance: superando las probabilidades contra el azúcar, los alimentos procesados, la obesidad y la enfermedad . En un estudio sobre el consumo de azúcar en 175 naciones, Lustig descubrió que consumir 150 calorías de azúcar agregado es 11 veces más probable que contribuya al desarrollo de la diabetes tipo 2, en comparación con las 150 calorías provenientes de proteínas o grasas. Así que cambia esa granola azucarada por un puñado de nueces, pronto.

4. No tendrás que fingir sonrisa.

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Es normal estar irritable por un tiempo si se deshace de los dulces. (Después de todo, son los alimentos en los que generalmente confiamos para mayor comodidad y un golpe de energía rápido). Pero una vez que haya superado su nivel de azúcar, se sentirá mejor que nunca. Un estudio de la Universidad de Columbia descubrió que las mujeres que consumen una dieta alta en azúcares agregados y granos refinados tienen más probabilidades de experimentar ansiedad, irritabilidad y cambios de humor.

5. Dormirás cuando se supone que debes (por un cambio).
La caída desde un nivel alto de azúcar te deja con una lentitud de mediodía y una necesidad de una siesta. Además, el azúcar agregado desencadena la liberación de la hormona cortisol, que interfiere con el sueño, dice Lustig. Renueve el azúcar agregado, y debe estar más despierto y alerta durante el día, y también mejor preparado para tomar z a la hora de acostarse.

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6. Recordarás el nombre del esposo de tu jefe.

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imágenes de muharrem oner / getty

Luchando contra la niebla del cerebro? Azúcar puede ser la culpa. Un estudio con animales en la UCLA concluyó que una dieta rica en azúcares añadidos dificulta el aprendizaje y la memoria. Con el tiempo, comer mucho azúcar puede dañar la comunicación entre las células de su cerebro, muestra el estudio. Entonces, cuando estés observando las donas en una reunión matutina (¡maldito sea ese compañero de trabajo con un cumpleaños!), Dígase a sí mismo que estará más listo sin el azúcar.

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7. Finalmente perderá ese extra de 10 libras.
Si bien es probable que reemplace algunas de esas calorías azucaradas con otros alimentos, como cambiar una barra de granola azucarada por un puñado de almendras, no consumirá tantas calorías en general, dice Powell. Reducir su hábito de azúcar en 200 calorías al día podría ayudarlo a bajar 10 libras en 5 a 6 meses. ¡Ahora que es dulce!

Si con el azúcar te refieres a monosacáridos simples (glucosa y fructosa) y disacáridos (sacarosa) presentes de forma natural en frutas y algunas verduras, y como aditivos en muchos alimentos procesados ​​/ horneados, nada realmente. Tal vez su salud mejore, pero la extensión depende en gran medida del individuo, por lo que es difícil de decir.

Si, por otro lado, restringe severamente todos los carbohidratos digeribles ( tanto azúcar y almidón , con la posible excepción de fibra dietética), entonces aproximadamente sucederán las siguientes cosas:

  1. Su cuerpo consumirá el glucógeno (polímero de glucosa) almacenado en su mscle e hígado
  2. Una vez que se haya agotado su glucógeno, su hígado descompondrá las grasas como combustible y producirá cuerpos cetónicos , que funcionan como un combustible alternativo para el cerebro y pueden compensar la mayor parte de la glucosa que no está ingiriendo.
  3. La poca glucosa que su cerebro necesita absolutamente se sintetiza a partir de aminoácidos (proteínas) de su dieta, o, si no está disponible, de la descomposición del tejido muscular. Este proceso se llama gluconeogénesis .

Mientras ingiera suficiente grasa para obtener energía y proteínas para la reparación de los tejidos / gluconeogénesis, debería estar bien. Algunas personas argumentan que de hecho deberías ser mejor , pero eso es debatido.

En simple, común, el azúcar no es necesario para el cuerpo humano y el hombre puede vivir sano y feliz sin enfermedades como la diabetes, etc. De hecho, hay varias personas en el mundo que aún no conocen el azúcar. De hecho, en el noreste de la India, hay varias tribus que no consumen leche (sacarosa, azúcar) y una mesa de azúcar común y aceite (no saben cómo extraer aceite) y han estado viviendo cientos, si no miles de personas. años. Tabla común El azúcar es una invención reciente del hombre.

El azúcar es un alimento inventado por el hombre, es uno de los productos industriales y alrededor de 100 años de su existencia y práctica por el hombre. Antes de eso no había azúcar, pero la gente solía consumir Jaggery, etc. La mayor parte de la historia humana fue gastada por el hombre en esta tierra sin azúcar en su dieta.

Ahora hay muchos dulces, pasteles, pasteles, etc. y la gente lo toma diariamente con cada taza de té, café, etc. El consumo de azúcar se convirtió en un hábito y es un mal hábito, como tantos otros malos hábitos, como fumar, etc. Esta es una de las razones por las cuales los diabéticos se están convirtiendo en enfermedades metabólicas pandémicas en países como India, etc. donde compartir dulces para cualquier función cultural o evento bueno es muy común.

Si miramos desde el punto de vista biológico (humano), para una vida sana, las actividades metabólicas regulares que el cuerpo requiere, vitaminas, proteínas, minerales, carbohidratos, etc. … para el crecimiento y el desarrollo. El azúcar no es en absoluto requerido para el cuerpo. El hombre puede sobrevivir físicamente sano sin consumir azúcar. Esto es cierto con varios animales en el mundo, donde compartimos una función metabólica similar. Estos animales no saben qué es el azúcar o su sabor, ya que no está disponible de forma natural.

Sin embargo, se requiere azúcar para el metabolismo humano y los humanos y otros animales tienen las capacidades naturales y el mecanismo evolutivo incorporado para poder fabricar el azúcar requerido para el metabolismo del cuerpo a partir de los carbohidratos. Los carbohidratos que consume el Hombre y otros animales los convierten en azúcares que ingresan a la sangre a través de un proceso complejo de metabolismo y que circulan a diferentes células, tejidos y órganos del cuerpo.

Por el momento en la química más en particular bioquímica las sustancias se clasifican como azúcares y sales.

Table Salt es la sal común que requerimos para el metabolismo del cuerpo, sin sal el cuerpo humano, pronto, se contagia de enfermedades. La sal es un requisito importante, pero el requisito diario es muy pequeño: menos de un gramo, comer más sal puede causar problemas cardíacos, ya que el Na (Sodio) y el K (Potasio) son esenciales para los latidos del corazón y la energía requerida para el el latido del corazón se mantiene por lo que se llama balance Na-K en la sangre.

En la naturaleza hay una gran variedad de azúcares disponibles, por ejemplo, monosacquios y polisacromidas; p.ej. glucosa, fructosa, sacarosa: provienen de una gran variedad, principalmente de frutas, frutos secos (nuez molida, coco, etc.) del mundo vegetal, un mecanismo evolutivo que ayuda a las plantas a extender sus semillas a diferentes lugares y áreas, ya que , también, por mecanismo evolutivo son organismos vivos estacionarios.

La otra fuente de azúcares de la naturaleza proviene del mundo animal, incluido el hombre, es de mamíferos, a través de la leche que producen; la leche es principalmente una sacarosa, un tipo de azúcar de nuevo.

Estos azúcares naturales y carbohidratos disponibles en la naturaleza son más que suficientes para el hombre por su requerimiento diario de una vida saludable. El requisito por día es de unos pocos gramos.

Cualquier exceso de lo que se requiere para el metabolismo humano saludable da presión y tensión excesiva a los diferentes órganos del cuerpo donde se metabolizan en sustancias simples. Es el exceso que causa trastornos metabólicos y enfermedades.

Common Sugar es azúcar hecho por el hombre y se usa ampliamente en varias formas y se consume en exceso de lo que se requiere. El cuerpo tiene un mecanismo (homeostatis) para intentar ajustarse a los hábitos del Hombre, – el exceso de azúcar es metabolizado por la hormona Insulina. Si no funciona, uno enfrenta la diabetes y sus repercusiones.

En simple, el hombre puede vivir sano y felizmente sin azúcar común en su dieta, pero sin embargo, sin sal común será difícil.

Simplemente permanecerás más saludable que el resto de tus amigos a tu alrededor. Primero, no verá la diferencia. Pero sentirás más energía. Sus vasos sanguíneos se mantendrán más sanos, porque hay menos endurecimiento de las arterias.

Sus niveles de colesterol y triglicéridos serán normales ya que los análisis de sangre que su médico le indicó que dirá.

Décadas más tarde, algunos de sus amigos diabéticos hablarán sobre su visión que está disminuyendo debido a la retinopatía. Su oftalmólogo les dijo que tenían que prepararse para poder quedarse ciegos en unos años. Algunos otros amigos que también han desarrollado diabetes están empezando a desarrollar problemas circulatorios en sus pies. Uno de ellos necesitaba una amputación por debajo de la rodilla porque los vasos sanguíneos eran tan graves que no se podía usar una prótesis de Dacron para rescatar la pierna.

El azúcar refinada está minando la vida en todos los aspectos. ¡Cuanto antes pueda dejar el azúcar y los alimentos procesados, mejor! Vives más tiempo y te mantienes saludable por más tiempo. No tendrá tanto artritis y su corazón y cerebro le servirán en los años venideros.

El azúcar está naturalmente presente en la fruta, la mayoría de las verduras, incluso en la carne en pequeñas cantidades. Además, cada vez que comes un almidón (carbohidrato complejo), durante la digestión se convierte en azúcar para que el cuerpo pueda absorberlo. Entonces no puedes dejar de consumir “cualquier azúcar”. Esto a su vez significa que dejar de consumir azúcar por completo no solo tiene un efecto cero en el cuerpo, sino que también es un concepto tonto.

Lo que debería considerar en su lugar es modificar el consumo de azúcar en una cantidad razonable. Una cucharadita de azúcar en su café o té no es un problema, especialmente si toma 1-2 cafés por día. Si bebe más, es posible que desee sustituir su azúcar regular con fructosa, que es más dulce y solo necesitará la mitad. En Italia solemos tomar un desayuno dulce (café, un vaso de galletas muy simples o un trozo de pan con una cucharada de mermelada, a veces una fruta o un yogur) ya que en el desayuno suele ser útil una pequeña cantidad de energía de azúcar, por otro lado, el desayuno es comúnmente el único alimento dulce que comemos durante todo el día, ya que solo tenemos postre en ocasiones especiales. Limitar el postre a los domingos y días festivos puede ser una idea que puede copiar de nosotros. Además, evite beber refrescos como fuente de hidratación: simplemente tome agua (no agua saborizada, que generalmente está llena de azúcar) y, si desea bebidas gaseosas, trate de tomar solo un vaso (en verano bebo alrededor de un vaso). día, diluido con un poco de agua: esa cosa está tan sobrecargada que una vez diluida ¡a menudo sabe mejor!). Finalmente, revise la lista de ingredientes de su pan y de los alimentos más comunes en su despensa: con demasiada frecuencia, el pan rebanado y otros alimentos aparentemente inocentes están llenos de sugerencias para hacerlos más apetitosos. Cambie al pan artesano, coma alimentos frescos que usted cocina y limite el uso de los alimentos procesados ​​que son demasiado ricos en azúcar.

Al eliminar la ingesta de azúcar de los lugares ocultos (los alimentos que realmente no cree que sean ricos en azúcar), limitará su ingesta de azúcar de una manera que es mucho más eficiente que evitar todos los azúcares visibles, por lo que se abrirá camino a una buena y saludable relación con el azúcar: disfrutar ese byte de chocolate al final de su comida, deleitarse con una porción de tarta de manzana una o dos veces por semana, desmoronarse en su helado favorito una vez a la semana cuando hace calor y usted realmente necesita algo refrescante, realmente apreciar ese mojito mientras charlas con buenos amigos.

Aroop, nuestros cuerpos todavía están “atrapados” en tiempos de vivienda en cuevas en lo que respecta a la biología. Entonces, si consideramos lo que comieron los habitantes de las cavernas, fueron cazadores recolectores. Comieron carne cuando pudieron y la suplementaron con raíces y bayas cuando fue posible. No hubo predictibilidad o consistencia. Entonces nuestros cuerpos todavía están cableados para imitar esa capacidad de sobrevivir sin azúcar.

El hígado puede producir glucosa a partir de proteínas o grasas a través de un proceso conocido como gluconeogénesis. Así que no temas, el azúcar no es esencial para nuestra supervivencia. Todos los carbohidratos se absorben en última instancia después de descomponerse en glucosa, por lo que no tenemos falta de glucosa y no gravamos demasiado nuestro hígado para producir glucosa.

Muchas personas tienen el hábito de tomar refrescos azucarados, bebidas energéticas y otras bebidas cargadas de azúcar cuando sienten que necesitan un impulso de energía. Pero los estudios han demostrado que tener demasiada azúcar en el cuerpo en realidad puede causar un “bajo” o “crash” que interrumpirá sus actividades diarias.

entonces esto va a pasar …

  1. Tu corazón estará más saludable
  2. puedes prevenir diferentes tipos de cánceres
  3. Protege tu hígado
  4. no serás más isómano
  5. tu piel será juvenil
  6. peso corporal equilibrado
  7. la digestión mejorará
  8. buena higiene dental

Sin azúcar, su cuerpo trabaja más duro para digerir carbohidratos más complejos para producir azúcar en la sangre o glucosa.

Cuando ha creado todo el azúcar que puede a partir de eso, comienza a crearlo a partir de grasa, perdiendo kilos.

Esto supone que con el azúcar, no solo se refiere al azúcar de caña, sino también a los carbohidratos simples como el pan, las papas y el arroz. Estos se convierten en azúcar en la sangre muy fácilmente, por lo que te hacen subir de peso tan rápido.

Entonces, en ausencia de azúcar, el cuerpo obtendrá energía de otras fuentes de energía como proteínas y grasas. las proteínas se descomponen para formar cuerpos cetónicos y la grasa se catabolizará en glicerol y ácidos grasos y, en última instancia, acetilo A a partir de estas moléculas, el cuerpo obtendrá energía.

Puede perder algo de peso, dependiendo de si reemplazó esas calorías con otra cosa.

Puede evitar algunos problemas de salud a los que puede contribuir el consumo excesivo de azúcar.

Los seres humanos realmente no comenzaron a comer comúnmente azúcar refinado hasta hace muy poco. Nosotros evolucionamos sin eso. No comerlo es el estado normal predeterminado de tu cuerpo.

Morimos.

Todos los humanos obtienen su energía de los azúcares que consumen. Ya se trate de azúcares simples como la glucosa o la fructosa (de las frutas), los menos complejos como la sacarosa (de la caña de azúcar o la remolacha), a los azúcares complejos como el almidón (de arroz, trigo).

Si va a dejar de tomar cualquier azúcar, entonces las necesidades de energía deben cumplirse mediante el consumo de algún otro nutriente como grasas o proteínas.

Definitivamente te sentirás mejor. Eventualmente tendrás más energía y te sentirás menos cansado. Si ha tenido cambios de humor y lapsos de energía, incluso desaparecerán o desaparecerán, y su piel se volverá más clara. Los problemas de salud pueden comenzar a resolverse a medida que su cuerpo se adapta a diferentes alimentos. El agua sabrá mejor, especialmente si agrega un chorrito de limón a cada vaso. Incluso puede encontrar que desea hacer ejercicio y comer alimentos diferentes a los que está acostumbrado.