Edulcorantes artificiales.
Se dice que la fructosa tiene un índice glucémico bajo, pero solo el hígado puede procesarla. Si se ingiere con otros carbohidratos, el hígado se llena y no puede contribuir tanto para reducir el azúcar en sangre en general. Por lo tanto, la fructosa podría conducir a niveles más altos de azúcar en la sangre después de una comida.