¿Cómo las bacterias infectan las plantas? ¿Infectan plantas inyectando ADN? Quiero decir, ¿las bacterias se incorporan o simplemente incorporan su ADN?

Depende. Las bacterias productoras de agallas de la corona inyectan ADN, que es semi-único para que lo hagan las bacterias. En términos generales, las infecciones bacterianas de las plantas comienzan en la superficie y se consumen en la planta, existiendo como bacterias en la planta.

Depende del tipo de bacteria. Por lo general, solo comen su camino a través de la planta.
En cuanto a los virus, la pared celular de la planta mantendrá virus o viroides fuera de las células de la planta. Si alguna lesión rompe algunas células, entonces la planta queda vulnerable a la infección. El ADN viral se moverá de una célula a otra a través de los plasmodesmos (las vías de comunicación de las células vegetales).