Sobre todo para atender a los viajeros de negocios. Dado que las empresas de viajeros de negocios pagan sus gastos, es más probable que paguen un alto precio por el desayuno en comparación con el veraneante, que puede simplemente pagar una taza de café de su propio bolsillo. Además, los viajeros de negocios generalmente se van del hotel antes de las 10:00 am de todos modos.
¿Por qué los desayunos del hotel suelen ser de 6 a 10 a. M. Cuando se supone que las personas deben estar de vacaciones y no se despiertan tan temprano?
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El desayuno se sirve durante esas horas simplemente porque la salida del hotel suele ser alrededor de las 11 a. M. Y la mayoría de los huéspedes que parten están subiendo en ese momento para llevar sus pertenencias a su auto, preparar a los niños, etc. Sí, también los viajeros de negocios suelen ser los primeros para llegar a desayunar porque están saliendo temprano para reuniones, conferencias, etc. Aunque los fines de semana, cuando sabemos que tenemos principalmente viajeros de placer, ampliamos nuestro horario de desayuno a las 10:30 a.m.
Mucha gente desayuna durante esas horas. Si están en un hotel porque están trabajando o asistiendo a una conferencia, probablemente estén fuera de la puerta por 7 u 8.
Algunas personas se despiertan a la misma hora todos los días y no pueden dormir, incluso si lo desean. Otros podrían dormir, pero eso podría significar despertarse a las 8 en lugar de a las 6.
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