¿La caña de azúcar es autóctona del Caribe?

No, la caña de azúcar ( Saccharum officinale ) se cultivaba en Nueva Guinea alrededor de 6000 aC, y el cultivo se extendió a la India, el sudeste de Asia, Polinesia e incluso Persia y Grecia, antes de la era cristiana.
La caña de azúcar es un tipo de pasto, una familia que incluye maíz, trigo, arroz, sorgo, mijo y varios cultivos que se alimentan. El Caribe está muy lejos de Nueva Guinea, y es muy probable que la caña de azúcar haya sido introducida en el Caribe por plantadores de Europa hace unos cientos de años.

Vea el artículo de Wikipedia ‘sugarcane’ para obtener información más detallada.

Para extender un poco la respuesta de Sue, no fue sino hasta el siglo 16 que la caña de azúcar llegó a la región del Caribe, donde se expandió constantemente como un cultivo comercial que era difícil y peligroso de cosechar, pero muy rentable.