Como dijo Soraya Janmohamed, no * favorecen * a las bacterias buenas, son * buenas bacterias. Por lo general, se utilizan para desplazar el crecimiento excesivo de levadura que es común en nuestra sociedad e insalubre.
El exceso de levadura es causado por el uso excesivo de antibióticos, por comer demasiado de cualquier cosa hecha con levadura (cerveza, pan) y por comer demasiada azúcar o carbohidratos simples. (Sin embargo, otra razón es que las dietas que eliminan el consumo de carbohidratos malos funcionan, pero esa es otra historia).
Los antibióticos matan las bacterias buenas junto con las malas, permitiendo que la levadura en el intestino se multiplique, alterando el equilibrio saludable en el intestino a favor de la levadura.
Comer cosas con levadura y azúcar también causa un desequilibrio al alimentar la levadura y permitir que se multiplique.
Una pequeña cantidad de levadura en el intestino es saludable, pero una sobreexplotación es levemente tóxica. Los dietistas y cualquier persona que haya experimentado una infección de levadura, están de acuerdo en que el crecimiento excesivo de levadura causa fatiga, antojos de azúcar y aumento de peso.
En mi experiencia, esto es absolutamente cierto. Tuve múltiples infecciones de oído cuando era niño, y múltiples ataques de faringitis estreptocócica y bronquitis mientras crecía y terminé la universidad, así que he tomado cantidades excesivas de antibióticos a lo largo de mi vida. Además de eso, también comí muchos carbohidratos simples procesados como un estudiante muerto de hambre y destruí mi otrora metabolismo.
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Le ahorraré los detalles de cómo sabía que tenía una infección de levadura (más tarde se demostró que era cierto en el laboratorio, tenía 10.000 veces más organismos de levadura en el intestino que es normal y saludable), pero cuanto más tiempo sigo tomar probióticos superfuertes, cuanto menos lucho con antojos y aumento de peso fácil. Incluso noto una diferencia en los días que me olvido de tomar uno, y puedo salirme comiendo postres (todavía pago el precio de las calorías, pero no los efectos secundarios de demasiada azúcar, por ejemplo, ningún aumento súbito de peso desproporcionado) si tomar una dosis adicional de probióticos después.
Sin embargo, de acuerdo con la wikipedia, los problemas asociados con el crecimiento excesivo de levadura aún no se han demostrado, por lo que la mayoría de los médicos no están de acuerdo.
