¿Qué se siente tener una intolerancia o alergia inusual?

Tengo una alergia anafiláctica al látex, lo que significa que dejo de respirar cuando toco el látex. La alergia en sí misma no es tan rara, las alergias al látex son bastante comunes, pero su gravedad es poco común. Y te sorprendería la frecuencia con que aparece.

Los condones, por supuesto, son lo que todos piensan con el látex, sí, están fuera.

Los guantes de látex en los hospitales ya no se usan con frecuencia, pero están en algunos lugares. Hace aproximadamente 8 años, mi madre estaba en la UCI del hospital y fui a visitarla. Los guantes de látex estaban en uso en este hospital, y solo entrando y respirando el aire, tuve una reacción. Todo el polvo dentro de los guantes, chasqueando, rompiendo manos, saltando al aire un millón de veces al día … Ni siquiera pude visitar a mi madre.

¿Curitas? Fuera.

Los globos son de látex, lo cual no es tanto un problema para mí, pero me rompe el corazón cuando comemos en un restaurante familiar y el personal ofrece repetidamente globos a mis hijos, que tienen que rechazarlos. Triste.

Es un dolor.

Soy alérgico a muchos alimentos. Cítricos, tomates, camarones, mariscos, cacahuetes, orégano. El camarón y los cacahuetes son comunes, los cítricos y los tomates no. Soy realmente alérgico a los tomates y ni siquiera como polvo de tomate, que aparentemente está en casi todos los bocadillos que se han hecho, que tiene un toque de coloración roja o “especia”.

Los restaurantes suelen agregar limón al agua o cocinar con él. Los limones y los cítricos son alimentos básicos de muchas bebidas de bar. Los tomates son una gran parte de la cocina italiana y mexicana. Ambos ingredientes son tan comunes que no aparecen en los menús cuando se describe la comida. A menudo tengo que preguntar sobre ellos. El camarero / camarera a menudo se le pide que verifique con un chef.

Llevo a Benedryl y todavía me enfermo a menudo. Al menos no es una alergia a la respiración, sino digestiva.

También es un desafío diario descubrir qué estoy cocinando en casa.

Ser de Annapolis y tener una alergia a los mariscos puede ser bastante molesto. Mientras crecía, siempre tenía que preguntar qué había en un chapuzón o un plato que se apagaba o pasaba cuando estaba en una fiesta o cena para asegurarme de que no había cangrejo ni algún otro tipo de mariscos. De hecho, no me importaba no poder comer marisco tanto como odiaba lidiar con la línea de interrogación requerida una vez que pregunté si había mariscos en un plato. Por lo general, es algo como esto:

Yo: “Disculpe, ¿hay mariscos en esto?”

Persona: “No, no lo creo, ¿por qué?”

Yo: “Oh, soy alérgico, solo quería asegurarme”

Persona: “No eres de Annapolis”

Yo: “Sí, lo soy”

Persona: “Pero, entonces no puedes comer cangrejo”

Yo: “No, desafortunadamente no puedo”

Persona: “Pero eres de Annapolis, eso es terrible”

Yo: “Sí, lo sé, generalmente lo entiendo”

Peson “Wow, ¿puedes comer camarones?”

Yo: “No, no puedo comer ningún marisco”

Persona: “Eso es una locura, eres de Annapolis … ¿Qué tal unas ostras? ¿Puedes comer esas?”

Yo: “No, tampoco ostras … realmente no puedo comer nada con un caparazón que vive en el agua”

Persona: “Guau, eso apesta”

Yo: “Voy a tomar una copa, ya vuelvo”