¿Por qué el azúcar es tan caro en los Estados Unidos?

Otros han explicado sobre política y aranceles, pero creo que el precio también es una cuestión de perspectiva.

Hablando como consumidor minorista, veo que el azúcar es barato. Puedo comprar una bolsa de 4 libras por ~ $ 2 en mi supermercado local. Eso lo convierte en una de las cosas más baratas en mi carrito de compras. Las carnes, frutas y la mayoría de las verduras cuestan más.

Históricamente, el azúcar era un artículo de lujo, pero para los consumidores en los EE. UU. Hoy en día es barato, especialmente si cocinamos nosotros mismos, en lugar de comprar productos prefabricados que contengan azúcar.

Estados Unidos tiene un complicado programa de apoyo de precios que limita la importación de azúcar.

Los fabricantes de dulces dicen que el culpable es el programa federal azucarero, una combinación de restricciones a la importación, cuotas de producción y programas de préstamos que datan de la década de 1930, todo diseñado para mantener el precio del azúcar estadounidense muy por encima del del mercado mundial. Ahora el programa está en el centro de una batalla cada vez más intensa, mientras la Cámara de Representantes y el Senado inician negociaciones formales esta semana sobre un proyecto de ley agrícola largamente postergado.

El precio de un tipo de azúcar, azúcar de remolacha refinada al por mayor, promedió 43.4 centavos por libra en los mercados de Midwest el año pasado, informó el Departamento de Agricultura, en comparación con 26.5 centavos por libra del precio mundial del azúcar refinado.

(American Candy Makers, pellizcado por los precios del azúcar inflado, mira al exterior

A un costo enorme para el consumidor estadounidense, el azúcar es el tema de una serie de aranceles que protegen a menos de 5 productores de caña de azúcar y remolacha en los EE. UU. Este proteccionismo ha resultado en la pérdida de 1000 puestos de trabajo en la industria de la confitería, y también en el aumento del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, ya que el HFCS es más barato de producir que el azúcar en los EE. UU.

¿Alguien escuchó el mantra de ‘libre comercio’? Ciertamente no se aplica al azúcar. (y algunas otras importaciones)

Estados Unidos tiene aranceles muy altos (impuestos de importación) sobre el azúcar.

Es una forma de proteccionismo.

Mayores costos de producción y apoyo de precios para los productores de remolacha azucarera de los EE. UU. A la vez que evitan la entrada de productos extraños, particularmente azúcar cubana.