Érase una vez, solíamos reírnos de los estadounidenses obesos. Hoy en día, podemos ver a personas extremadamente obesas viviendo, respirando y caminando entre nosotros en la India también. En ciudades como Chennai, podemos ver fácilmente a los jóvenes muy gordos (tanto hombres como mujeres) montando motos grandes (consumo de combustible y balas en pleno auge … ¡gracias a Royal Enfield !). Lo más probable es que se los pueda encontrar junto con jinetes del asiento trasero casi igual de gordos que son sus parejas matrimoniales o familiares directos. Las parejas gordas no son raras actualmente. Uno de cada seis niños de India es obeso.
Según una estimación, 1 persona de cada 10 en diabético en Tamil Nadu. Junto con eso, el 50% de la población restante es pre-diabética. Así que casi el 60% de la población total en Tamil Nadu está llevando una carga pesada de trastorno metabólico de moderado a grave. Es una estadística completamente aterradora. La pérdida socioeconómica y ambiental debido a la crisis de salud pública es tremenda. Es una batalla en curso por lo que los esfuerzos correctivos deben realizarse a nivel de guerra, comenzando desde los hogares hasta las escuelas y la vida pública.
En realidad, es una crisis de salud nacional y Tamil Nadu no es el único estado a quien culpar. El nivel alto de azúcar en la sangre, la intolerancia a la glucosa o la “sangre dulce” ( இனிப்பு ) ்தம் ) es la causa principal de muchas afecciones médicas complejas. En general, la salud y el bienestar toman un camino en espiral descendente debido a lo mismo. Aún así, hay muy pocas personas conscientes y hablan abiertamente de lo mismo.
Las siguientes son las principales razones detrás de Tamil Nadu (y en general de la India), convirtiéndose en un estado (y país) más diabético:
¿Qué frutas son buenas para una persona diabética?
¿Cuál es la desventaja de tomar insulina para un paciente diabético?
¿Los diabéticos se emborrachan más rápido que los no diabéticos?
- Volviendo a los mijos : antes de los años 60 y la revolución agrícola (‘verde’), los mijos solían dominar la mayoría de las dietas de toda la India. Los millets son ricos en proteínas, minerales, nutrientes y energía. Los miiles son fáciles de cultivar, toman menos agua y se pueden cultivar en tierras áridas. Por otro lado, el arroz era la dieta básica del clero y las clases acomodadas. Sin embargo, debe haber sido arroz no blanco, no brillante y semi pulido, que es mejor que uno completamente pulido. Ambos son muy diferentes el uno del otro.
- Estilo de vida Sun Shunning : El sur de la India está bendecido con la luz del sol brillante. La exposición a la luz del sol es vital, medicinal, rejuvenecedor y energizante. La exposición a la luz del sol puede quemar el azúcar en la sangre y el colesterol más rápido y reducir la presión arterial. Las personas que se vuelven soles e intolerantes con la luz solar natural (incluso la de la mañana y la tarde) es una gran tragedia. Hoy, podemos ver a jóvenes con paraguas sobre sus cabezas en Chennai. Una vez, solo las mujeres de piel clara solían hacerlo.
- Arroz blanco pulido : el arroz blanco pulido no puede igualar la riqueza nutricional de los mijos. Aún así, se consume en gran cantidad en el sur de la India a diario. ¿Se trata de alimentos fácilmente producidos en masa y “apuestos”? Básicamente, el arroz blanco pulido carece de proteínas y fibras. Ninguna o menos proteína conduce a un menor desarrollo muscular y, por lo tanto, a un estilo de vida aletargado, relajado y sedentario. El arroz cuajada da sensación de estar lleno de estómago pero hace que una persona haga menos movimientos.
- Asientos y sin sudaderas : a pesar de que el clima es húmedo y caluroso en el sur de la India, casi no veo a la mayoría de la población local consumir sudor o incluso sudar moderadamente. La gente que se limpia el sudor con pañuelos es una escena rara. De hecho, las personas evitan cualquier actividad física que conduzca a la sudoración y la deshidratación. La mayoría de las personas prefieren sentarse más que pararse y caminar. Esto lleva a enlentecer el consumo de azúcar en la sangre.
- Perspectiva social : en toda la India, las personas tienden a ganar mucho dinero en la juventud y la edad adulta y se relajan en la vejez. Apenas nos involucramos en trabajos físicos serios y hacemos ejercicio rutinario en la edad adulta y joven. Los indios modernos no prefieren caminar, andar en bicicleta y subir escaleras hasta que el médico se los recete para hacerlo. La mayoría de los indios pasarían horas en templos y hospitales.
- Dulce y azúcar : Ya cargados con glucosa convertida en arroz blanco pulido, la mayoría de las personas no suprime la tentación de consumir bebidas (refrescantes), bebidas, dulces, helados, postres y chocolates. Jaggery es una fuente alternativa y saludable de azúcar en la dieta, pero muy pocas personas la consumen. ¿Es todo sobre comida “buena pinta”?
- La salud de las mujeres: Las mujeres cargan con la carga y la responsabilidad más pesadas de determinar el futuro de la sociedad, pero apenas nos importa y prestamos atención a la salud y el bienestar de las mujeres. Las mujeres sanas (y también los hombres) dan a luz a niños sanos y eficientes. Asumir a una mujer como Devi (diosa) no resuelve sus posibles problemas de salud.
- Matrimonios compartimentados : el sistema de castas / subcastos estrictamente seguido no fomenta y fomenta los matrimonios entre actores, interreligiosos e interraciales y, por lo tanto, las mutaciones genéticas nuevas y saludables entre los recién nacidos. Esto multiplica aún más y empeora los problemas de salud existentes en la población.
- Dieta diaria menos variada : aunque la mayoría de la población sigue un horario estricto de ingesta de alimentos, las personas siguen patrones alimentarios casi fijos a diario. La mayoría de las personas no altera su dieta debido a muchas razones, por ejemplo, falta de apetito, falta de voluntad, falta de conocimiento, falta de disponibilidad, problemas financieros, etc.
- Otros factores: cultivos híbridos, alimentos procesados en etapas múltiples, conservantes, aditivos, colores alimentarios artificiales, fertilizantes, insecticidas, envoltorios plásticos y contaminantes ambientales, contaminantes y refrigeración son algunas otras razones detrás de la salud pública degradada.
El estilo de vida, la dieta saludable y el ejercicio son los mejores medicamentos. ¡Muchas gracias a Magizhnan Uzhavan, Vijay Prakash (विजय क्रकाश) y a Thanga Tamil Selvan por sus respuestas! Espero valiosos comentarios en contra del mío. வணக்கம்!
La carga de la diabetes en India
La diabetes en los asiáticos del sur: ¿el fenotipo es diferente?
Diabetes: Tamil Nadu lidera entre 15 estados
12.5 por ciento mujeres urbanas Tamil Nadu diabéticas: Encuesta
“La incidencia de la diabetes aumenta día a día”
Aumenta la diabetes en India, con mujeres en desventaja particular
#My artículo de sensibilización: Sun Starving Civilization
