¿Es la miel un buen sustituto del azúcar para los diabéticos?

Químicamente hay más o menos lo mismo.

Y como diabético uno puede tener azúcar, simplemente mantenga la cantidad limitada para evitar los picos de glucosa en la sangre.

La única razón por la que la miel es mejor que el azúcar es la cosa del paladar sobrecargado. Puedes comer, comer y comer azúcar y nunca sabe mal. Pero si tratas de comer, comer y comer miel, eventualmente tus papilas gustativas (y tu estómago) dicen ¡SUFICIENTE! Y dejas de comerlo. De lo contrario, es tan malo como el azúcar, si no es peor, ya que se digiere y llega al torrente sanguíneo más rápido que el azúcar.

Realmente no. Las mieles oscilan entre 30-40% de glucosa, 30-40% de fructosa y 20-30% de otros azúcares de hexosa. La fructosa y otros son intraconvertables a la glucosa en el hígado.

Sin suficiente insulina, la glucosa no ingresará a las células de todos modos.

Son más o menos lo mismo. Lo que es importante para los diabéticos es la cantidad de carbohidratos en los alimentos. Por cucharada, la miel tiene 17 gramos de hidratos de carbono y el azúcar tiene 16 gramos de carbohidratos.

Como diabético tipo 1, necesito inyectar 1 unidad de insulina por cada 5 gramos de carbohidratos que como. Entonces, si agregué una cucharada. de miel a mi avena, tendría que tomar unas 3 unidades más o menos de insulina. Todos los diabéticos siguen diferentes pautas de dosificación.

No, la miel también es una forma de azúcar y dañaría a un Diabético de la misma manera que el azúcar. Entonces, la miel no es un sustituto del azúcar en las personas diabéticas.

Absolutamente no.!

El azúcar es azúcar

El único endulzante que he encontrado que sabe decente y no aumenta el nivel de glucemia es Stevia.

No, tiene un alto índice glucémico

Es. El azúcar de mesa (sacarosa) es mitad glucosa mitad fructosa, por lo que solo la mitad de la cantidad eleva el azúcar en la sangre.

Pero, por supuesto, las cantidades importan, aún así debe consultar con su médico antes de realizar cualquier cambio, ya que su hígado procesa la fructosa.