Mi madre tenía alergia a los melones cantalupos. Ella nunca tuvo problemas para comer solo una porción más o menos. Pero un día ella comió todo el melón y terminó en el hospital. Es similar para los diabéticos. Si bien hay quienes argumentan que una pequeña porción de melón es tóxica para los diabéticos, en pequeñas cantidades es solo otra fuente de carbohidratos. Las porciones pequeñas conducen a pequeños aumentos en los niveles de azúcar en la sangre, y las porciones muy pequeñas pueden llevar a un aumento en el azúcar en la sangre en absoluto.
¿Cuáles son los riesgos de comer melón si tienes diabetes?
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Cantaloupe está lleno de azúcar y tiene un índice glucémico bastante alto. Si eres diabético tipo 2, debes comer una porción razonable, por ejemplo, media taza en una taza, y luego alejarte. Si eres diabético tipo 1, estarás bien si lo estás comiendo como parte de una comida bien balanceada y si has cubierto el contenido de carbohidratos con una cantidad adecuada de insulina en bolus.
Debe comprender que no hay alimentos inadecuados para un diabético. La principal preocupación es mantener el nivel de glucosa en sangre en niveles normales tanto como sea posible, sea lo que sea necesario.
El mejor consejo es obtener un dispositivo de medición y descubrir lo que funciona para usted. Coma un poco de melón y vea cuáles son sus niveles. Obtenga una idea de cuánto puede comer sin causar un nivel demasiado alto.
Recuerde que no hay alimentos milagrosos y que todos los alimentos están bien para comer. Lo que separa a un alimento medicinal de un alimento tóxico es todo en la dosis, y cuál es la dosis adecuada para una persona puede ser incorrecta para otra. Descubre lo que es apropiado para ti.
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