¿Se debe quitar el azúcar de la lista Considerado en general como seguro (GRAS)?
El azúcar es responsable de una gran cantidad de enfermedades médicas: la enfermedad de Alzheimer, la diabetes, el síndrome metabólico, el endurecimiento de las arterias con ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, e incluso algunos cánceres. El pensamiento actual…