¿Cómo afecta el azúcar en la sangre el estado de ánimo?

La insulina es una hormona y, como ocurre con otras hormonas secretadas por las glándulas endocrinas del cuerpo, como la serotonina, el estrógeno, la progresterona y la testosterona, nuestras emociones y funciones fisiológicas se ven afectadas y desencadenadas.…
¿Cuál es la evidencia detrás del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa que contribuye a la obesidad?

Un dulce problema: los investigadores de Princeton descubren que el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa provoca un aumento de peso considerablemente mayor
¿Cómo afecta el consumo de azúcar al cerebro?

El daño que el azúcar agrega a nuestros cuerpos comienza en nuestros cerebros. Envejecimiento, mala formación de la memoria, trastornos del aprendizaje, depresión: todos se han relacionado en investigaciones recientes con el consumo excesivo de azúcar. Y estos…
¿Los veganos que siguen una dieta HCLF descubren que dependen del azúcar para proporcionarles energía?

Yo no. Supongo que el azúcar entra en mi dieta en cierta cantidad a través de la abundancia de fruta que como. Pero otros carbohidratos proporcionan cantidades razonables de energía fácilmente disponible (así como energía almacenada y de…
¿Una dieta sin azúcar realmente conduce a un estado más saludable?

Una respuesta precisa a su pregunta no es tan sencilla como probablemente la quiera. La respuesta de Ray, aunque inspiradora, carece de contexto. Cuando dices “azúcar”, ¿supongo que te refieres a Sacarosa? ¿Fructosa? Galactosa? ¿Glucosa? Trehelose? ¿Maltosa? Si…
¿Qué sucede cuando se agrega azúcar al aceite?

Suponiendo que todo lo demás se mantiene constante, perderá peso. También tendrá más energía, mayor resistencia, mayor concentración, menos posibilidades de desarrollar cáncer, una mejor visión de la vida y menos posibilidades de desarrollar o continuar teniendo diabetes…
¿Qué tiene más azúcar? ¿Barra de Marte o una Vitamina Agua?

El agua con vitamina tiene entre 29 y 31 gramos de azúcar por porción de 20 oz dependiendo del sabor. Una receta del Reino Unido, 58 g marte bar tiene 6 gramos por porción. Una receta de EE.…
¿Cuándo comenzó Odwalla a agregar tanta azúcar a sus productos?

No todos ellos tienen azúcares agregados, muchos no. El alto contenido de azúcar proviene del jugo de las frutas que se agregan a sus jugos / licuados. Estos son buenos para consumir con moderación. Sin consumir toda la…
¿Cuál es la diferencia entre carbohidratos y azúcar? ¿Cómo se puede obtener sin azúcar?

Los carbohidratos en general comprenden carbohidratos complejos y simples. Los carbohidratos complejos incluyen almidones, que tienden a ser digeridos e ingresan en el torrente sanguíneo de una persona de forma relativamente lenta (o tienen un “índice glucémico bajo”)…
¿Por qué tengo resaca por comer azúcar refinada? Alrededor de una vez a la semana, me como un montón de barras de caramelo, y al día siguiente me siento deprimido, débil, cansado, deshidratado y me duelen los huesos. ¿Cómo puedo romper esta adicción al azúcar?

Sugar hace mucho más que contribuir a su línea de cintura, en realidad tiene un efecto negativo en el cerebro. Es como si estuviera recibiendo una sobredosis de la misma sustancia que el cerebro utiliza para el metabolismo…