Sugar hace mucho más que contribuir a su línea de cintura, en realidad tiene un efecto negativo en el cerebro. Es como si estuviera recibiendo una sobredosis de la misma sustancia que el cerebro utiliza para el metabolismo cerebral normal. Los efectos de la salud mental de comer demasiado azúcar. Como se puede ver en este enlace, el consumo excesivo de azúcar puede afectar la memoria y las habilidades de aprendizaje y puede causar ansiedad y depresión. También es un factor de riesgo para el deterioro cognitivo y la demencia relacionados con la edad. El azúcar acidifica la sangre y esto lleva a la pérdida de calcio de los huesos: ¿el azúcar es tóxico para los huesos? Esto puede explicar los dolores de huesos.
¿Qué puedes hacer sobre la adicción al azúcar?
La conclusión es que lo único que ayuda es a eliminar el azúcar y los alimentos con almidón. Realicé este ejercicio yo mismo en 2001. Respuesta de Ray Schilling a ¿Qué pasará si dejo de consumir azúcar durante un año? Tengo sobrepeso y consumo mucho azúcar agregado.
La clave es estar preparado para los refrigerios sin azúcar cuando sienta la necesidad de comer azúcar: palitos de queso, nueces, bebidas proteínicas sin azúcar. Use stevia para endulzar las cosas.