La única comida gratis que puedo pensar son bayas silvestres diferentes: arándanos, frambuesas, moras, arándanos.
Aquí hay algo que no es gratis y lo aprendí ayer: Eragrostis tef – Wikipedia. Una vez que escuche algo, es fácil encontrar más enlaces en las ‘8 Razones para comer este pequeño grano. Como no lo intenté todavía, no puedo dar una cuenta de primera mano. De todos modos, no importa mucho, como hija de dos diabéticos, sé que todo el mundo reacciona de manera diferente (el desayuno de mis padres con alforfón crudo con yogurt y nueces y frutos secos es excelente para ellos, pero no está de acuerdo conmigo). Para mis carbohidratos (intenté eliminarlos por completo – mala, mala idea) Estoy bien con Spelt – rebanada de pan de Wikipedia cada mañana y una papa al horno una vez a la semana.
Solo tú puedes saber lo que es bueno para ti. ¡Compre un glucómetro y úselo!
La mejor de las suertes.
