Sí. Es una creencia común que comer sodio causa headeches, pero de acuerdo con la American Heart Association, lo contrario es cierto. Comer una cantidad excesiva de sodio provoca que se retenga agua, lo que aumenta la presión arterial y puede endurecer los vasos sanguíneos, lo que lleva a presión arterial alta, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. También puede conducir a insuficiencia cardíaca. También hay evidencia de que demasiada sal puede dañar el corazón, la aorta y los riñones sin aumentar la presión sanguínea.
Este sodio adicional puede aumentar la presión sanguínea al contener más líquido en el cuerpo, haciendo que su corazón bombee más fuerte.
Demasiado sodio aumentará el riesgo de accidente cerebrovascular, insuficiencia cardíaca, osteoporosis, cáncer de estómago.
